La foire aux vins est une excellente opportunité pour découvrir et trouver des vins de qualité à des prix intéressants. Cependant, face à la multitude de choix proposés lors de cet événement, il peut être difficile de s’y retrouver et de faire les bons achats. Voici quelques conseils pour vous aider dans votre quête du vin idéal à la foire aux vins.

Avant d’assister à la foire : préparez-vous en amont

Repérer les meilleures offres et sélectionner les vins qui vous intéressent avant de vous rendre sur place. Cela vous permettra de gagner du temps et de faciliter vos décisions une fois au milieu des stands.  Vous avez une large sélection à la Foire aux vins. Pour cela, consultez le programme de la foire aux vins, les catalogues des exposants ou encore les sites internet spécialisés comme un guide des foires aux vins. Ces supports vous donneront un aperçu des sélections proposées, leurs origines, leurs caractéristiques et leurs prix.

Définir vos priorités

Pour optimiser au mieux votre visite, déterminez en amont quelles sont vos attentes pour cet événement : souhaitez-vous découvrir de nouveaux domaines ou cépages ? Faire des achats de vins de garde ? Profiter de promotions exceptionnelles sur certaines cuvées ? Le fait de savoir ce que vous recherchez précisément vous évitera de vous disperser parmi les nombreuses offres et vous aidera à prendre les bonnes décisions durant la foire.

Pendant la foire : développez votre stratégie d’achat

Une fois sur place, adoptez une méthode pour faciliter vos achats et ne pas vous laisser submerger par le large choix à disposition.

Parcourez plusieurs stands avant de faire vos premiers achats

Prenez le temps de comparer les différentes propositions en visitant plusieurs stands avant de vous lancer dans l’achat de vin. Ainsi, vous pourrez avoir une meilleure idée des tarifs pratiqués, des cuvées intéressantes ou encore des domaines à découvrir, et vous éviterez de regretter certains achats faits précipitamment.

Dégustez avec modération

La dégustation sera un outil indispensable lors de la foire aux vins, mais attention à ne pas trop abuser ! En effet, il est facile de se laisser emporter par les nombreux échantillons proposés et de ne plus être en mesure d’évaluer correctement les qualités des vins que l’on souhaite acheter. Pour éviter ce piège, dégustez à petites doses et crachez systématiquement, quitte à paraître moins convivial. Cela vous permettra de rester concentré et de ne pas être influencé par les effets de l’alcool.

Notez vos impressions

Pour vous souvenir des vins qui vous ont marqué et faciliter vos décisions d’achat, n’hésitez pas à prendre quelques notes lors de la dégustation. Vous pouvez ainsi noter le nom du domaine, le cépage, l’appellation, le millésime ou encore vos impressions gustatives et olfactives. Ces informations vous seront très utiles une fois rentré chez vous pour comparer les offres et choisir lesquelles valent la peine d’être achetées.

Faire des choix judicieux : comment sélectionner les meilleures bouteilles

Même si toutes les dégustations peuvent être tentantes, il est important de sélectionner avec soin les vins que vous souhaitez acheter afin de ne pas regretter votre achat par la suite. Voici quelques critères à prendre en compte pour faire les meilleurs choix :

Optez pour des domaines réputés

Les vins provenant de domaines reconnus pour leur savoir-faire ont généralement une qualité supérieure et sont plus susceptibles de vous satisfaire. N’hésitez pas à demander conseil aux responsables des stands pour connaître les domaines ayant bonne réputation, ou à consulter les avis en ligne avant de vous rendre à la foire aux vins.

Tenez compte du rapport qualité-prix

Un vin cher n’est pas forcément un gage de qualité,

et inversement, certaines cuvées moins chères peuvent être de véritables découvertes. Privilégiez donc les vins ayant un bon rapport qualité-prix et évitez les achats impulsifs qui pourraient vous décevoir.

Pensez à l’utilisation que vous ferez du vin

Enfin, gardez en tête l’usage que vous souhaitez faire du vin : est-il destiné à être dégusté immédiatement ou à être conservé pour une occasion spéciale ? Selon votre objectif, vous privilégierez les vins prêts à boire ou ceux destinés à la garde.

Ouvrez-vous à de nouvelles découvertes

La foire aux vins est aussi un moment propice pour découvrir de nouveaux cépages, domaines et appellations. Profitez des dégustations proposées pour sortir de vos habitudes et élargir vos connaissances en matière de vin. Ces nouvelles expériences vous permettront d’affiner vos goûts et d’enrichir votre cave avec des cuvées originales.